常见的食品级的塑料桶分为两种材质：聚对苯二甲酸乙二酯（PET）和高密度聚乙烯（HDPE）。PET是无色无味纯透明材质，PET塑料桶分食品级与非食品级。生活中常见的可乐瓶就是PET的材质。因食品级的PET在高温下会分解出有毒物质，所以民用食品多选择HDPE的材质。比如油坊刚榨出的花生油是带温的，用HDPE的材质的食品桶装油会更加安全。

HDPE是一种耐酸碱稳定材质，不会与食物发生反应，且具有良好的韧性，耐寒、耐高温。但并不是所有的HDPE材质的塑料桶都可以用来装食品。HDPE塑料桶分为食品级和非食品级，日常生活当中，我们选择HDPE的塑料桶装食品的时候，可借助一些简单鉴别方法做出判断是否为食品级塑料桶：

选好品牌。要选择正规的厂家生产的食品塑料桶，查看厂家是否有食品塑料桶生产资质等，选择一些品牌的食品级塑料桶相对的靠谱一些。

用眼看。食品级的塑料桶外观有蜡质光泽，非食品级的大多添加再生料或填充料，色彩较暗淡。不过现在有些填充料也能够达到较好光泽，所以不能单纯的看外观。

用鼻闻。无异味，食品级的塑料桶没有刺鼻的难闻气味。

看价钱。不要选择价格异常地产品。如果产品比市场中的大多数同类产品价格低很多，质量往往是无法保障。

食品塑料桶国家有严格的生产标准，食品级塑料桶严格遵照国家质量标准要求，使用的进口食品级原材料，通过国家质监局检验合格，生产的过程中不添加任何填充料再生料，确保食品包装的卫生安全，装食品可放心使用。